1 ago 2008

ENSALADA DE POLLO Y PIÑA

INGREDIENTES: 4 personas

- 200 gramos de patatas cocidas y cortadas a cuadrados no muy pequeños
- 1 cebolla cortada a cuadraditos
- 4 rodajas de piña cortada a trocitos pequeños
- 125 gramos de tomate cortado a trocitos pequeños
- 4 huevos cocidos cortados a cuadrados
- 125 gramos de pollo cocido troceado en trozos de 1 cm
- Aceite de oliva
- Vinagre de módena

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes y meter en la nevera.
Servir fría.

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